Priskribo

Teknikaj parametroj

product-800-800

Ekipaĵo Enkonduko

Industriaj viandmueliloj povas haki nedegelitan viandon rekte, minimumigante nutraĵon kaj proteinan perdon. Ŝanĝante la truitajn klingojn, malsamaj karnaj produktoj kaj tranĉaĵoj povas esti produktitaj. Ĉi tiu procezo ne damaĝas muskola fibro histo aŭ signife pliigas produkto temperaturo, plilongigante breto-daŭro. La frostigita viandmuelilo funkcias ĉefe per turnanta ŝraŭbo, kiu puŝas la krudan viandon de la saltego sur la antaŭ-tranĉitan truitan teleron en la ŝraŭgloĝejo. La tonda ago kreita de la rotaciaj klingoj kaj la truitaj plattranĉoj pecetigas la viandon. La eltruda forto de la ŝraŭbo senĉese eligas la viandon el la truita telero. La viandmueliloj de nia firmao estas konstruitaj el alt-kvalita neoksidebla ŝtalo en ĉiuj lokoj, kiuj kontaktas la krudan viandon. La dezajno ebligas facilan malmuntadon kaj purigadon, kaj la granda aŭg-ŝafto plumbo kaj granda manĝomalfermo certigas glatan manĝfluon kaj altan produktan efikecon. La racia dezajno minimumigas viandan temperaturon altiĝon, antaŭenigante freŝecon.

20Industrial meat grinder1093

20Industrial meat grinder1094

20Industrial meat grinder1095

20Industrial meat grinder1096

Ĉi tiu alt-kapacito, tre aŭtomatigita viandprilabora ekipaĵo estas desegnita specife por grandskalaj-manĝaĵopretigaj plantoj, centraj kuirejoj, kaj viandproduktaj produktantoj. Ĝi ne plu estas nur peco de kuireja ekipaĵo; ĝi estas la kernkomponento de moderna viandpretiga linio, uzata por kontinua, grandskala produktado de unuforme granda muelita viando por kontentigi la produktadbezonojn de industriaj produktoj kiel kolbasoj, ŝinko, rapida-frostigitaj pastogloboj kaj viandbuloj.

Avantaĝoj de Ekipaĵo:

Kompare kun konvenciaj komercaj viandmueliloj, industriaj viandmueliloj ofertas salton antaŭen en efikeco, stabileco kaj aŭtomatigo:

1. Ekstrema Kapacito kaj Efikeco:

Kun escepte alta potenco (tipe komencanta je 7.5kW kaj atingante dekojn da kilovattoj), ĝi ebligas 24/7 daŭran produktadon, prilaborante plurajn aŭ eĉ dekojn da tunoj da viando ĉiutage.

2. Potenca Kapacito pri Krudmaterialo:

Dezajnita specife por prilabori grandajn frostitajn viandblokojn (kiel duon-frostitan viandon je -4 gradoj ĝis -25 gradoj), ĝi forigas la bezonon de kompleta degelo kaj teda tranĉado, ebligante rektan ŝarĝon, signife ŝparante laboron kaj tempon.

3. Rapida kaj Konvena Elŝuto:

Ekipita per granda-diametra ŝraŭbo, ĝi certigas la freŝecon kaj kvaliton de la muelita viando dum ĝi liveras rapidan kaj oportunan elfluon.

4. Tre aŭtomatigita kaj integrita:

Ĉi tiuj maŝinoj ofte estas ekipitaj per aŭtomataj ŝargiloj kaj ligitaj al aliaj ekipaĵoj kiel pulvormiksiloj, hakiloj kaj kolbasoj, kreante aŭtomatigitan produktadlinion. Ĉi tio signife reduktas manan intervenon kaj plibonigas produktan efikecon kaj konsistencon.

5. Supera fortikeco kaj sekureco:

La tuta maŝino estas konstruita el peza-neoksidebla ŝtalo 304, kaj esencaj komponantoj (kiel la maŝino kaj klingoj) spertas specialan varmecan traktadon por escepta eluziĝorezisto. Ili ankaŭ havas ampleksan kontraŭŝarĝan protekton, aŭtomatan inversigon kaj kontraŭ-blokado.

Funkcia principo:

La baza principo de industria viandmuelilo estas simila al tiu de komerca maŝino, sed ĝi atingas industrian-randan rendimenton per plibonigita dezajno kaj pliaj funkcioj. Ĝia kernprocezo kaj ŝlosilaj industriaj trajtoj estas kiel sekvas:

20Industrial meat grinder3330

1. Nutrado: Tutaj kadroj de frostigita aŭ freŝa viando estas aŭtomate manĝataj en la supergrandan manĝan havenon per lifto aŭ transportilo.

2. Potenca Propulso kaj Disbatado: Peza-deĵora augr rotacias kun grandega tordmomanto, ne nur propulsante la viandon sed ankaŭ penante intensan premon por komence disbati kaj disbati la frostitan viandon.

3. Tranĉado: La viando estas puŝita antaŭ ol ĝi estas tranĉita per alt-fortaj alojaj klingoj kaj speciale desegnita truita plato. Industriaj maŝinoj kutime uzas plur--etapan minhakprocezon (ekz., kruda hakado sekvita de fajna hakado) por atingi optimumajn rezultojn.

4. Malŝarĝo kaj Interkonekto: La pikita viando estas elspezita kaj aŭ rekte faligita en saltelon aŭ nutrita per transportilo al la sekva unuo (kiel hakilo), ebligante senjuntan, daŭran produktadon.

Parametroj de ekipaĵo

Parametro-eroj	Industria viandmuelilo (ekzemplo)	Priskribo kaj industria signifo
modelo	JRJ-100~JRJ-200	Agordigeblaj Modeloj
potenco	15 kW - 22 kW	Kernaj specifoj certigas potencan potencon por manipuli frostigitan viandon kaj kontinuan operacion.
Taksita tensio	380V / 50Hz (Triofaza elektro)	Industria norma nutrado.
Pretiga potenco	1500 - 5000 kg/h	Kernaj specifoj pruvas ĝian enorman produktan efikecon.
Diametro de ŝraŭbo	φ130 - φ200 mm	Granda manĝmalfermo permesas rektan enigon de grandaj pecoj de krudaĵo.
Aplika temperaturo de krudmaterialo	-25 grado ~ +10 grado	Ŝlosilaj trajtoj difinas ĝiajn frostajn viandan manipulajn kapablojn.
Materialo	Peza-manĝaĵo-neoksidebla ŝtalo 304	Renkontas la higieniajn kaj daŭrajn postulojn de industriaj medioj.
Kongrua orificia plato	φ2, φ3, φ5, φ8, φ10, φ13 mm ktp.	Proponante pli larĝan gamon da specifoj por konveni diversajn produktajn liniojn.

Modelo	Dimensio de kadro	Potenco	Taksita tensio	Kapacito de produktado	Surtera drako rapideco	Modelo de trua tranĉilo	Pezo
JRJ-100	980550900mm	3kw	380V	300-500 kg/h	270r/min	Ø3-Ø30mm	182 kg
JRJ-120	9605501080mm	7.5kw	380V	1000-1500 kg/h	250r/min	Ø3-Ø30mm	258 kg
JRJ-130	13157001100mm	11kw	380V	1500-2000 kg/h	190r/min	Ø4-Ø35mm	700 kg
JRJ-160	163011001450mm	15kw	380V	2000-3000 kg/h	136r/min	Ø4-Ø35mm	1200 kg
JRJ-200	178010001580mm	22kw	380V	3000-5000 kg/h	87r/min	Ø8-Ø35mm	1860 kg